É verdade que os produtos de origem animal fornecem uma série de nutrientes que precisam ser suplementados se você decidir se tornar totalmente vegano. Os veganos precisam estar cientes de que alguns nutrientes encontrados em produtos de origem animal não podem ser encontrados em fontes vegetais. Neste artigo, veremos quais nutrientes precisam ser suplementados e onde obtê-los.
Existem alguns nutrientes encontrados em produtos de origem animal que não podem ser encontrados em fontes vegetais. Estes incluem vitamina B12, vitamina D, ferro, zinco, cálcio e iodo. Esses nutrientes são importantes para a saúde e, portanto, precisam ser suplementados caso alguém decida se tornar totalmente vegano.
Existem algumas maneiras de complementar esses nutrientes. A vitamina B12 pode ser complementada tomando um suplemento de vitamina B12 ou comendo alimentos fortificados com vitamina B12, como leite de soja, tofu e cereais. A vitamina D pode ser obtida tomando um suplemento de vitamina D ou através da exposição à luz solar. O ferro pode ser suplementado com o consumo de legumes, nozes, sementes e frutas secas. O zinco pode ser suplementado com o consumo de legumes, nozes, sementes e grãos integrais. O cálcio pode ser suplementado com a ingestão de vegetais de folhas verdes, nozes, sementes e grãos integrais. O iodo pode ser suplementado com o consumo de algas marinhas, frutos do mar e sal iodado.
É importante complementar a quantidade recomendada de nutrientes para garantir uma alimentação equilibrada. A quantidade recomendada de vitamina B12 é de 2,4 microgramas por dia. A quantidade recomendada de vitamina D é de 600 unidades internacionais por dia. A quantidade recomendada de ferro é de 8 miligramas por dia. A quantidade recomendada de zinco é de 8 miligramas por dia. A quantidade recomendada de cálcio é de 1.000 miligramas por dia. A quantidade recomendada de iodo é de 150 microgramas por dia.
É importante complementar a quantidade recomendada de nutrientes se você decidir se tornar totalmente vegano. Existem alguns nutrientes encontrados em produtos de origem animal que não podem ser encontrados em fontes vegetais. Estes incluem vitamina B12, vitamina D, ferro, zinco, cálcio e iodo. Esses nutrientes podem ser complementados tomando um suplemento ou consumindo alimentos fortificados com vitamina B12, legumes, nozes, sementes, grãos integrais, algas marinhas, frutos do mar e sal iodado.
É importante complementar a quantidade recomendada de nutrientes para garantir uma alimentação equilibrada. Para obter mais informações sobre hábitos alimentares veganos, visite vegan.org e vrg.org .
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