Como fazer peru Spatchcock - instruções passo a passo

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O peru spatchcock é uma das melhores opções para garantir peito suculento e pele crocante. Temos um vídeo com passo a passo para você preparar seu peru spatchcock.

O que é um Peru Spatchcock?

Um peru spatchcock é um peru cortado antes de ser assado. Este processo é denominado spatchcocking. O peru é cortado ao meio e colocado sobre uma assadeira. Isto reduz o tempo de cozimento e garante que a carne do peito fique uniformemente cozida.

Como cozinhar um peru Spatchcock

O primeiro passo para cozinhar um peru spatchcock é esculpir o pássaro. Para fazer isso, coloque o peito do peru sobre uma tábua de cortar. Em seguida, use uma faca afiada para cortar ao longo da lombada. Em seguida, corte o peito da ave e remova a espinha.

Fazer Spatchcock Turkey é uma maneira fácil e deliciosa de preparar um peru. Com estas instruções passo a passo, você pode fazer um peru spatchcock que todos irão gostar. Óleo facial para pele oleosa e tratando o TDAH, é claro são alguns dos tópicos que abordamos em nosso site.

Passo 1: Prepare o peru

Coloque o peru em uma tábua e corte o peito da ave ao longo da espinha. Remova a lombada e apare o peito da ave.

Passo 2: Marinar o peru

Marinar o peru numa mistura de azeite, sumo de limão, alho, sal e pimenta. Deixe o peru marinar por pelo menos uma hora.

Passo 3: Asse o peru

Coloque o peru em uma assadeira e leve ao forno a 180°C por cerca de uma hora. Quando o peru estiver pronto, deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Conclusão

O peru spatchcock é uma das melhores opções para garantir peito suculento e pele crocante. Você pode preparar facilmente seu peru spatchcock com nossas instruções passo a passo.

Perguntas frequentes

• P:O que é um Peru Spatchcock?
  A:Um peru spatchcock é um peru cortado antes de ser assado. Este processo é denominado spatchcocking.
• P:Quanto tempo o peru precisa para ficar marinado?
  A:O peru deve ficar marinado por pelo menos uma hora.
• P:Quanto tempo o peru precisa para ser assado?
  A:O peru deve ser assado a 180°C por cerca de uma hora.

Para obter mais informações sobre como cozinhar um peru spatchcock, visite O abeto come e Rede de comida .